- ปิด
- เมล็ดพันธุ์
- เครื่องมือ
- รายละเอียด
- แจ้งชำระเงิน
หยอดเมล็ดหรือหว่านเมล็ดลงในภาชนะปลูก(อาจใช้กระถางขนาดเล็กก่อนก็ได้)โดยตรง กระถางละประมาณ 10-20 เมล็ดสำหรับกระถางเล็ก หรือ 40-50 เมล็ดสำหรับกระถางใหญ่ กลบด้วยพีทมอสให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร หรือใช้นิ้วกดลงไปที่เมล็ดเบาๆโดยให้เมล็ดจมอยู่ในพีทมอส พรมน้ำให้ชุ่ม จากนั้นใช้ฟิล์มถนอมอาหารปิดทับภาชนะปลูกเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่(หากไม่ใช้ฟิล์มถนอมอาหารปิดทับ ควรหมั่นดูแลความชื้นอย่างสม่ำเสมอ) วางภาชนะปลูกในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ซึ่งอาจใช้ระยะเวลา 7-14 วันโดยประมาณ เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกให้วางภาชนะปลูกในที่ที่มีแสงแดดรำไร เมื่อต้นกล้าแข็งแรงดีหรือมีใบเลี้ยง 4-6 ใบ ให้ทำการย้ายต้นกล้าไปปลูกยังกระถางที่ใหญ่ขึ้นสำหรับสภาพอากาศในประเทศไทย ควรปลูกในกระถางขนาด 8 นิ้วขึ้นไปเป็นอย่างยิ่ง(ยิ่งใหญ่ยิ่งดี) เพื่อสะดวกต่อการเคลื่อนย้าย
หว่านเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย) กลบด้วยพีทมอสให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก หมั่นถอนวัชพืชออก รดน้ำและรักษาความชื้นอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นกล้ามีความสูง 2-3 นิ้ว ให้ทำการถอนต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์ออก โดยแบ่งเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 3-5 ต้น จนต้นกล้าแต่ละกลุ่มห่างกัน 12-18 นิ้ว เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโตต่อไป
เมล็ดพันธุ์ สวีท มาร์จอรัม นั้นเป็นเมล็ดพันธุ์ที่งอกง่าย ดังนั้นจึงสามารถเพาะเมล็ดลงในกระถางที่ต้องการปลูกได้เลย เช่นกระถางขนาด 8 นิ้ว หรือเพาะในกระถางเล็กก่อนเมื่อต้นกล้าแข็งแรงจึงย้ายไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น หลังจากที่ต้นกล้าเริ่มแข็งแรงหรือมีความสูง 2-3 นิ้ว ควรนำต้นกล้าออกปลูกภายนอกในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อากาศถ่ายเทได้สะดวก โดยใช้กระถางที่ระบายน้ำได้เร็ว วัสดุปลูกที่มีความร่วนซุยสูงและระบายน้ำได้ดี เช่นดินร่วนปนทราย อาจผสมหินภูเขาไฟร่วมด้วย สำหรับสภาพอากาศในประเทศไทย ควรปลูกในกระถางขนาด 8 นิ้วขึ้นไปเป็นอย่างยิ่ง
เก็บเกี่ยวกิ่งและใบสดได้เมื่อโตเต็มที่ หรือนำใบสดมาตากแห้ง เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ, กระเทียม, ไทม์, หัวหอม, เบซิล, ชีส, ไข่, ขนมปัง, และเห็ด เป็นต้น และยังสามารถใช้ในการประกอบอาหารจำพวกสลัด ซอส ซุปต่างๆ ใช้รับประทานคู่กับ ซอสเซจ (Sausages), มีทบอล (Meatballs) หรือ พาสต้าโบโลเนส (Bolognaise)