บรอดลีฟ เสจ Broadleaf Sage

Broadleaf Sage 60 เมล็ด

Satureja hortensis

วางเมล็ด Broadleaf Sage บนพีทมอสโดยไม่ต้องกลบ หรือกลบให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร หรือใช้นิ้วกดลงไปที่เมล็ดเบาๆโดยให้เมล็ดจมอยู่ในพีทมอส พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

7-14 วัน

ปลูกได้ดีในวัสดุปลูกทั่วไปที่ไม่จำเป็นต้องมีแร่ธาตุครบถ้วน มีความร่วนซุยสูง ระบายน้ำได้ดีและเร็ว เนื่องจากต้นบรอดลีฟ เสจไม่ชอบให้รากเปียกชื้นเป็นเวลานาน เช่น ดินร่วนปนทราย หรือหินภูเขาไฟผสมกับพีทมอส รองก้นกระถางด้วยเมล็ดดินเผาหรือหินภูเขาไฟเบอร์ใหญ่

หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วแปลงปลูกหรือกระถาง หรือห่าง 6-12 นิ้ว (สำหรับสภาพอากาศในเมืองไทย เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้าย ควรปลูกในกระถางกว้าง 8 นิ้วขึ้นไป)

โดนแดดเต็มวันหรือปลูกในที่ที่แสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง และสภาพพื้นที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก

พืชยืนต้นหรือพืชที่มีช่วงอายุยาวนานกว่า 2 ปี (Perennial)

60-70 วัน

เพาะเมล็ด / ปักชำ

เยี่ยมชม Blog การปลูกพืช ผักและสมุนไพรของเรา หรือ เลือกดูเมล็ดพันธุ์สมุนไพรชนิดอื่นๆ

ปลูกลงแปลงปลูก: หยอดเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย) โดยไม่ต้องกลบ หรือกลบให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร หรือใช้นิ้วกดลงไปที่เมล็ดเบาๆโดยให้เมล็ดจมอยู่ในวัสดุปลูก พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก หมั่นถอนวัชพืช รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการปลูก

ปลูกลงกระถางปลูก: เตรียมวัสดุปลูกที่ระบายน้ำได้ดีเยี่ยมลงในกระถางขนาด 8 นิ้วขึ้นไป โรยพีทมอสด้านบนวัสดุปลูกหนาประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นหยอดเมล็ดลงในกระถางปลูกให้ทั่วบริเวณโดยไม่ต้องกลบ หรือกลบด้วยพีทมอสให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร หรือใช้นิ้วกดลงไปที่เมล็ดเบาๆโดยให้เมล็ดจมอยู่ในพีทมอส พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก (อาจใช้ฟิลม์ถนอมอาหารคลุมด้านบนกระถางเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบปิด ซึ่งจะทำให้เมล็ดงอกได้ดีขึ้น) เมื่อต้นกล้ามีความพร้อมหรือสูงประมาณ 2 นิ้ว ให้วางต้นกล้าไว้บริเวณที่มีแสงแดดรำไร เพื่อให้ต้นกล้าคุ้นชินกับแสงแดดก่อนทำการย้ายกระถางปลูกไปยังบริเวณที่โดนแดดเต็มวัน

ทิป: สำหรับสภาพอากาศในประเทศไทย ควรปลูกในกระถางเป็นอย่างยิ่ง เพื่อสะดวกต่อการเคลื่อนย้าย และเพื่อให้ง่ายต่อการดูแล เราแนะนำให้เพาะเมล็ดลงในกระถางปลูกโดยตรง เนื่องจากเมล็ดพันธุ์งอกง่าย หลังจากที่ต้นกล้าเริ่มแข็งแรงหรือมีความสูง 2 นิ้ว ควรนำต้นกล้าออกปลูกภายนอกในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อากาศถ่ายเทได้สะดวก โดยใช้กระถางที่ระบายน้ำได้เร็ว วัสดุปลูกที่มีความร่วนซุยสูงและระบายน้ำได้ดี สามารถปลูกลงดินได้เช่นกัน แต่สภาพพื้นดินบริเวณรอบๆต้องระบายน้ำได้ดีเยี่ยมและไม่เป็นแอ่งน้ำขัง ต้นเสจนั้นสามารถทนความร้อนได้ดี หลังจากที่ต้นออกดอกจนเต็มที่ ให้ทำการตัดยอดออกเพื่อเป็นการกระตุ้นการแตกกิ่งใหม่

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: เสจนั้นสามารถประกอบอาหารได้หลายชนิด โดยนิยมใส่ในอาหารจานไก่ หมู ซอสทีมีครีม ชีส หรือนำไปทำเป็นชาก็ดี