จำนวนเมล็ด/ซอง: 138 เมล็ด (โดยประมาณ)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Brassica oleracea var. viridis

ประเภท: ที่มีช่วงอายุ 2ปี (Biennial) นิยมปลูกแบบพืชล้มลุก (Annual)

ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ด: วางเมล็ด Gourmet Collards Green Flash บนพีทมอสเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 2-3 เมล็ด ลึกประมาณ 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ระยะเวลางอก: 7-10 วัน

ปริมาณแสงแดด: โดนแดดเต็มวัน

ระยะห่างต่อต้น: เพาะเมล็ดเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 2-3 เมล็ด ห่าง 12-18 นิ้ว และคอยดึงต้นที่ไม่แข็งแรงออก จนเหลือกลุ่มละ 1 ต้น เพื่อให้มีพื้นที่ในการเจริญเติบโต

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 55 วัน เริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นโตเต็มที่หรือมีใบ 6-8 ใบ

วิธีการปลูก: ปลูกลงแปลงปลูก: หยอดเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย) เป็นกลุ่ม กลุ่มละ 2-3 เมล็ด ห่างแต่ละกลุ่ม 12-18 นิ้ว ลึก 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก เมื่อต้นกล้าแข็งแรงดีแล้วให้ทำการถอนต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์ออก (ต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์สามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นกัน) จนเหลือต้นกล้าแต่ละกลุ่ม 1 ต้น เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโตต่อไป

เพาะเมล็ดก่อนปลูก: หยอดเมล็ดลงในถาดเพาะเมล็ดห่าง 2 นิ้ว ลึก 1/4 นิ้วหรือกลบให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 2-4 มิลลิเมตร พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ซึ่งอาจใช้ระยะเวลา 7-10 วันโดยประมาณ เมื่อต้นกล้ามีความพร้อมให้วางต้นกล้าไว้บริเวณที่มีแสงแดดรำไร เมื่อต้นกล้ามีความคุ้นชินกับแสงแดด ปลูกต้นกล้าลงในแปลงปลูกห่าง 12-18 นิ้วอย่างระมัดระวังโดยอย่าให้รากเสียหาย โดยดินหรือวัสดุปลูกต้องเป็นวัสดุปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ มีแร่ธาตุครบถ้วนและเก็บความชื้นได้ดี

ทิป: วัสดุปลูกควรมีแร่ธาตุครบถ้วน รักษาความชื้นในวัสดุปลูก ถอนวัชพืชออกอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการปลูก

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: เก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ หรือมีใบอย่างน้อย 6-8 ใบ ก้านและใบสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วัสดุปลูก: ควรใช้วัสดุปลูกที่มีอินทรีย์วัตถุเป็นส่วนประกอบ มีแร่ธาตุครบถ้วน ระบายน้ำและเก็บความชื้นได้ดี เช่น กาบมะพร้าวสับผสมดินหมักใบก้ามปู