จำนวนเมล็ด/ซอง: 900 เมล็ด (โดยประมาณ)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Anthriscus cerefolium

ประเภท: ล้มลุก (Annual)

ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ด: วางเมล็ด French Chervil บนพีทมอส ลึกประมาณ 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ระยะเวลางอก: 10-14 วัน

ปริมาณแสงแดด: โดนแดดครึ่งวันหรือปลูกบริเวณใต้ร่มเงาที่แสงส่องผ่านได้

ระยะห่างต่อต้น: 4 นิ้ว

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 60 วัน

วิธีการปลูก: เพาะเมล็ดก่อนปลูก: หยอดเมล็ดลงในถาดเพาะเมล็ดห่าง 1 นิ้ว ลึก 1/8 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก เมื่อต้นกล้ามีความพร้อม ให้วางต้นกล้าไว้บริเวณที่มีแสงแดดรำไร เพื่อให้ต้นกล้าคุ้นชินกับแสงแดดก่อนทำการย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูก เมื่อต้นกล้ามีความคุ้นชินกับแสงแดด ปลูกต้นกล้าลงในแปลงปลูกห่าง 4 นิ้วอย่างระมัดระวังโดยอย่าให้รากเสียหาย โดยดินหรือวัสดุปลูกต้องเป็นวัสดุปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ มีแร่ธาตุครบถ้วนและเก็บความชื้นได้ดี หากต้องการปลูกลงในกระถางก็สามารถทำได้เช่นกัน โดยใช้กระถางที่มีขนาดกว้าง 8 นิ้วขึ้นไป

ปลูกลงแปลงปลูก: หยอดเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย หากอยู่ในเขตพื้นที่ที่มีแสงแดดและอากาศร้อนจัด ควรปลูกบริเวณที่มีแสงแดดรำไรแทน) ห่าง 1 นิ้ว ลึก 1/8 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ซึ่งอาจใช้ระยะเวลา 10-14 วันโดยประมาณ เมื่อต้นกล้ามีความพร้อม ให้ทำการถอนต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์ออก จนต้นกล้าแต่ละต้นห่างกัน 4 นิ้ว เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโตต่อไป

ทิป: วัสดุปลูกควรใช้วัสดุปลูกที่มีอินทรีย์วัตถุเป็นส่วนประกอบ มีแร่ธาตุครบถ้วนและเก็บความชื้นได้ดี เช่น ดินหมักใบก้ามปูหรือดินที่ใช้ในการปลูกผักสวนครัวทั่วไป หมั่นถอนวัชพืช รดน้ำ ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง 2-3 สัปดาห์ต่อครั้งอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการปลูก เนื่องจากเชอร์วิลเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีอากาศร้อน

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: เก็บเกี่ยวกิ่งหรือทั้งต้นได้เมื่อต้นโตเต็มที่หรือมีใบจริงมากกว่า 8-10 ใบขึ้นไป นิยมใช้ใบสดมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น ในเมนูจำพวกสลัด ซอส เมนูไข่ ออมเล็ต

วัสดุปลูก: ควรใช้วัสดุปลูกที่มีอินทรีย์วัตถุเป็นส่วนประกอบ มีแร่ธาตุครบถ้วน เช่น ดินหมักใบก้ามปู