จำนวนเมล็ด/ซอง: 640 เมล็ด (โดยประมาณ)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Lactuca sativa

ประเภท: ล้มลุกระยะสั้น (Annual)

ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ด: วางเมล็ด Lettuce Ruby Emerald Duet บนพีทมอส หรือหว่านเมล็ดลงในภาชนะปลูกโดยตรง ลึกประมาณ 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ระยะเวลางอก: 7-14 วัน

ปริมาณแสงแดด: โดนแดดเต็มวัน

ระยะห่างต่อต้น: 10-12 นิ้ว

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 50 วัน

วิธีการปลูก: ปลูกลงแปลงปลูก: หยอดเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย) ห่าง 1 นิ้ว ลึก 1/4 นิ้ว แต่ละแถวห่างกัน 6-8 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก เมื่อต้นกล้าแข็งแรงดีแล้วให้ทำการถอนต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์ออก (ต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์สามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นกัน) จนต้นกล้าแต่ละต้นห่างกัน 10-12 นิ้ว เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโตต่อไป

ทิป: เพื่อให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรรักษาความชื้นในวัสดุปลูกอย่างสม่ำเสมอ และต้นกล้ายังเป็นที่จับตาของเหล่านกทั้งหลาย ซึ่งควรใช้ตาข่ายขึงป้องกันไว้

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: สามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนรอบนอกมารับประทานได้ก่อน หรือหากปล่อยให้ต้นเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ ควรใส่ปุ๋ย รดน้ำ รักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ จากนั้นจึงทำการตัดทั้งหัวออกมาประกอบอาหาร สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วัสดุปลูก: ควรใช้วัสดุปลูกที่มีอินทรีย์วัตถุเป็นส่วนประกอบ มีแร่ธาตุครบถ้วน ระบายน้ำและเก็บความชื้นได้ดี เช่น กาบมะพร้าวสับผสมดินหมักใบก้ามปู และหมั่นรดน้ำเพื่อรักษาความชื้นทุกวัน จะทำให้มีรสชาติดีขึ้น