จำนวนเมล็ด/ซอง: 300 เมล็ด (โดยประมาณ)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Lactuca sativa

ประเภท: ล้มลุกระยะสั้น (Annual)

ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ด: วางเมล็ด Baby Romaine Ruby Gem บนพีทมอส หรือหว่านเมล็ดลงในภาชนะปลูกโดยตรง ลึกประมาณ 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ระยะเวลางอก: 7-14 วัน

ปริมาณแสงแดด: โดนแดดเต็มวันหรือรำไร

ระยะห่างต่อต้น: 1 นิ้ว จากนั้นคอยดึงต้นที่ไม่แข็งแรงออกจนต้นเริ่มโตจึงเว้นระยะห่างต่อต้น 4-5 นิ้ว เพื่อให้มีพื้นที่ในการเจริญเติบโต

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 50-55 วัน

วิธีการปลูก: ปลูกลงแปลงปลูก: หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วแปลงปลูกจากนั้นโรยวัสดุปลูกกลบทับสูงประมาณ 1/4 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ปลูกลงกระถาง: สามารถปลูกผักกาดหอม 5-7 ต้นในกระถางขนาด 16-18 นิ้ว หรือ 3 ต้นในกระถางขนาด 8 นิ้วขึ้นไป

ทิป: เพื่อให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรรักษาความชื้นในวัสดุปลูกอย่างสม่ำเสมอ

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: สามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนรอบนอกมารับประทานได้ก่อน หรือหากปล่อยให้ต้นเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ ควรใส่ปุ๋ย รดน้ำ รักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ จากนั้นจึงทำการตัดทั้งหัวออกมาประกอบอาหาร สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วัสดุปลูก: ควรใช้วัสดุปลูกที่มีอินทรีย์วัตถุเป็นส่วนประกอบ มีแร่ธาตุครบถ้วน ระบายน้ำและเก็บความชื้นได้ดี เช่น กาบมะพร้าวสับผสมดินหมักใบก้ามปู และหมั่นรดน้ำเพื่อรักษาความชื้นทุกวัน จะทำให้มีรสชาติดีขึ้น